Семена ЧИА 300гр
ЧИА (Salvia Hispanica) е високо енергийна храна, датира още от времето на ацтеките, известна като „храната за бягане”. Тя е най-богатият растителен източник на омега-3 есенциални мастни киселини, както и линолеинова киселина.
Прибавянето само на 2 с.л. чиа семена на ден в храната, дава приблизително: 7 г фибри, 4 г протеин, 205 мг калций и 5 г Омега-3. Чиа енергизира, дава повече сила , намалява апетита и изчиства храносмилателната система като с метла. Семената на чиа са и богат източник на калций, тъй като съдържат важния минерал бор, който действа като катализатор при усвояването и използването на калций в организма. Препоръчваме 1 с.л. на ден накисната в 200мл вода - това прави семената богати на ензими (накиснатите семена приемат желеобразна форма). Приемането на чиа, която не е смляна или накисната не е препоръчително, защото може да раздразни стомаха.
Накратко за чия:
1. има 2 пъти повече протеин от другите зърна
2. има 2 пъти повече антиоксиданти от боровинките
3. има 5 пъти повече калций от млякото
4. има 2 пъти повече калий от бананите
5. има 3 пъти повече желязо от спанака Чиa семената са богати на Омега 3 и Омега мастни киселини и имат бор, минерал който спомага за придвижването на калция към костите.Енергийна стойност на 100 g :
Енергия | 2085/502 | KJ/kcal |
Мазнини: | 30,7 | g/100g |
от които наситени мастни киселини: | 3,3 | g/100g |
Въглехидрати: | 25,0 | g/100g |
от които захари: | 3,0 | g/100g |
Протеини: | 20.0 | g/100g |
Сол: | 0.040 | g/100g |